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I.S.T.E.C- UNIVERSITARIO

CUARTO SEMESTRE

ENOLOGÍA Y COCTELERÍA

Teacher: Instituto Condor
Teacher: BYRON FERNANDO GARCES HERNANDEZ

COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Teacher: Instituto Condor
Teacher: MARIA JAQUELINE RAMOS SANCHEZ

COCINA DE VANGUARDIA Y MOLECULAR

Teacher: Instituto Condor
Teacher: BYRON FERNANDO GARCES HERNANDEZ

CHOCOLATERÍA

Teacher: JUAN PABLO CALDERON ROBALINO
Teacher: Instituto Condor

REPOSTERÍA CREATIVA

Teacher: JUAN PABLO CALDERON ROBALINO
Teacher: Instituto Condor

COCINA DE AMÉRICA

Teacher: Instituto Condor
Teacher: LUIS GERARDO SANTANA BONILLA

TRABAJO DE TITULACIÓN

Teacher: Instituto Condor
Teacher: FAUSTO ALBERTO VISCAINO NARANJO